See veebileht kasutab küpsiseid kasutaja sessiooni andmete hoidmiseks. Veebilehe kasutamisega nõustute ETISe kasutustingimustega. Loe rohkem
Olen nõus

Aarne Põldvere

https://etis.ee/CV/Aarne_Põldvere/est
15.10.1952
5253420
aarne.poldvere@emu.ee

Teenistuskäik

Töökohad ja ametid
01.01.2000–...   
Eesti Tõusigade Aretusühistu, lihatehnoloog
2011–31.12.2013   
Eesti Maaülikool, Veterinaarmeditsiini ja loomakasvatuse instituut, Dotsent (0,70)
01.01.1994–31.12.2001   
Eesti Põllumajandusülikool
01.01.1979–31.12.1994   
Eesti Loomakasvatuse ja Veterinaaria Teadusliku Uurimise Instituudi
 
 
Haridustee
1983–1986   
Eesti Loomakasvatuse ja Veterinaaria Teadusliku Uurimise Instituut
1974–1979   
Eesti Põllumajanduse Akadeemia
1960–1971   
Tartu 5 Keskkool
 
 
Teadusorganisatsiooniline ja -administratiivne tegevus
1990−...   
Akadeemilise Põllumajanduse Seltsi liige

Kvalifikatsioon

Teaduskraadid
Aarne Põldvere, doktorikraad, 1991, (juh) Vambola Laanmäe; Kalju Eilart, Erinevate seatõugude liha kvaliteedi uurimine Eestis, Eesti Maaülikool.
 
 
Teadustöö põhisuunad
ETIS KLASSIFIKAATOR: 1. Bio- ja keskkonnateadused; 1.6. Põllumajandusteadus; CERCS KLASSIFIKAATOR: B400 Zootehnika, loomakasvatus, aretustegevus; TÄPSUSTUS: Lihatehnoloogia, tõuaretus

Lõppenud projektid

Juhendamisel väitekirjad

Juhendatud väitekirjad

Publikatsioonid

Klass
Aasta
Publikatsioon
 
1.1.
2015
Sannik​, Urmas; Lepasalu, Lembit; Soidla, Riina; Põldvere, Aarne; Saar, Raili; Tänavots, Alo; Poikalainen, Väino (2015). Calculation model for the assessment of animal by-product resources in Estonian meat industry. Agronomy Research, 13 (4), 1053−1063.
1.1.
2015
Põldvere, Aarne; Tänavots, Alo; Saar, Raili; Torga, Taavi; Kaart, Tanel; Soidla, Riina; Mahla, Tauno; Andreson, Helena; Lepasalu, Lembit (2015). Effect of imported Duroc boars on meat quality of finishing pigs in Estonia. Agronomy Research, 13 (4), 1040−1052.
1.1.
2015
Tänavots, Alo; Põldvere, Aarne; Torp, Janika; Soidla, Riina; Mahla, Tauno; Andreson, Helena; Lepasalu, Lembit (2015). Effect of age on composition and quality of Longissimus thoracis muscle of the moose (Alces alces L.) harvested in Estonia. Agronomy Research, 13 (4), 1131−1142.
6.3.
2015
Põldvere, Aarne; Soidla, Riina; Lepasalu, Lembit; Tänavots, Alo (2015). Sigade ristamise mõju sealiha sensoorsetele omadustele. Tõuloomakasvatus, 1, 17−19.
6.3.
2015
Põldvere, Aarne; Tänavots, Alo; Torga, Taavi (2015). Djuroki tõugu kultide mõju nuumsigade rasvkoe kvaliteedile. Tõuloomakasvatus, 4, 15−18.
6.3.
2015
Põldvere, Aarne; Tänavots, Alo; Torga, Taavi (2015). Djuroki tõugu kultide mõju nuumsigade lihaskoe kvaliteedile. Tõuloomakasvatus, 3, 12−16.
1.1.
2014
Põldvere, A.; Lepasalu, L.; Tänavots, A.; Olt, J.; Sannik, U.; Sats, A.; Saar, R.; Martinson, R.; Poikalainen, V. (2014). An alternative method for meat shear energy estimation during ageing. Agronomy Research, 12 (3), 793−800.
3.5.
2014
Põldvere, A.; Lepasalu, L.; Tänavots, A.; Olt, J.; Sannik, U.; Sats, A.; Saar, R.; Martinson, R.; Poikalainen, V. (2014). Laagerdatud liheveise lõikeenergia määramine gravitatsioonilisel impulssmeetodil. Lihafoorum 2014: Lihafoorum 2014, Tartu. Põllumajandus-Kaubanduskoda,Tallinn: Eesti Põllumajandus-Kaubanduskoda, 29−32.
1.1.
2013
Sannik, U.; Reede, T.; Lepasalu, L.; Olt, J.; Karus, A.; Põldvere, A.; Soidla, R.; Veri, K.; Poikalainen, V. (2013). Utilization of animal by-products and waste generated in Estonia. Agronomy Research, 11 (1), 255−260.
1.2.
2013
Tänavots, Alo; Põldvere, Aarne; Lepasalu, Lembit; Soidla, Riina (2013). Pikaajalise laagerdamise mõju aberdiini-anguse veisetõu lihakvaliteedile. Agraarteadus, XXIV (2), 86−94.
3.5.
2013
Põldvere, Aarne; Lepasalu, Lembit; Soidla, Riina; Tänavots, Alo; Noorkõiv, Katrin; Külvet, Airi; Kutšmei, Nadežda (2013). Laagerdamisaja mõju lihaveiste liha kvaliteedile. Terve loom ja tervislik toit: Terve loom ja tervislik toit 2013, Tartu, 21.-22. märtsil 2013. Toim. Ülle Jaakma, Merike Henno , Marko Kass, Hanno Jaakson, Mihkel Jalakas, Toomas Orro, Mati Roasto, Kri. Tartu: Eesti Maaülikool, 70−80.
5.2.
2013
Tänavots, A.; Põldvere, A.; Lepasalu, L.; Soidla, R. (2013). Effect of long ageing time on beef quality of Aberdeen Angus. Abstracts of the XVI Baltic Animal Breeders and Genetics Conference: XVI Baltic Animal Breeders and Genetics Conference, 11-12 September 2013, Riga, Latvia. Riga, Latvia, 54−55.
3.5.
2012
Põldvere, Aarne; Tänavots, Alo (2012). Liha kvaliteet ja selle määramise meetodid. Terve loom ja tervislik toit: Terve loom ja tervislik toit, Tartu, 29.-30.03.2012. Tartu: Eesti Maaülikool, 55−62.
1.2.
2011
Tänavots, Alo; Põldvere, Aarne; Soidla, Riina; Lepasalu, Lembit; Žurbenko, Stanislav (2011). Sigade rümba- ja lihakvaliteeti mõjutavad tegurid. II kuldi tõu, sigade soo ja pH1 mõju liha kvaliteedinäitajatele. Agraarteadus, XXII (1), 53−61.
1.2.
2011
Tänavots, Alo; Põldvere, Aarne; Soidla, Riina; Lepasalu, Lembit; Žurbenko, Stanislav (2011). Sigade rümba- ja lihakvaliteeti mõjutavad tegurid. I kuldi tõu ja sigade soo mõju rümba koostisele. Agraarteadus, XXII (1), 45−52.
1.3.
2009
Põldvere, A.; Lepasalu, L.; Soidla, R.; Kerner, K. (2009). Erinevate uimastamismeetodite mõju sealiha kvaliteedile.. Tõuloomakasvatus, 3, 18−21.
1.2.
2008
Tänavots, A.; Põldvere, A. (2008). Factors affecting carcass quality evaluated with UltraFOM 300. Animal Husbandry, 51, 32−38.
3.4.
2007
Tänavots, A.; Põldvere, A. (2007). Effect of Carcass Weight and Lengths on Meatiness Traits of Young Boars. Proceedings of the 13th Baltic Animal Breeding Conference: Baltic Animal Breeding Conference XIII. Tartu: Eesti Maaülikool, 94−99.
3.4.
2006
Tänavots, A.; Põldvere, A. (2006). Carcass traits of offsprings of top breeding boars in Estonia. Proceedings of the 12th Baltic Animal Breeding Conference: 12th Baltic Animal Breeding and Genetics Scientific Conference, Läti, Jurmala, 27-28. aprill 2006. Ed. Spruzs, Jazeps; Grislis, Ziedonis; Kairisa, Daina; Paura, Liga; Miceikiene, Ilona; Viinalass, Haldja. Läti: Latvian Ministry of Agriculture, 103−109.
1.2.
2001
Tänavots, A.; Somelar, E.; Viinalass, H.; Värv, S.; Kaart, T.; Saveli, O.; Eilart, K.; Põldvere, A. (2001). Pork quality and porcine stress syndrome in Estonia. In: Proceedings of the Latvian Academy of Sciences (242−246). . Latvian Academy of Sciences.
1.3.
2000
Somelar, E.; Tänavots, A.; Saveli, O.; Eilart, K.; Põldvere, A.; Kaart, T. (2000). Prediction of Meat Traits of Different Pig Breed Combinations in Estonia. Proceedings of the 6th Baltic Animal Breeding Conference: 6th Baltic Animal Breeding Conference, Jelgava, Latvia, 2000. Ed. Editorial Board. Latvijas Lauksaimniecibas Universitate, 116−121.
1.3.
1999
Tänavots, A.; Somelar, E.; Saveli, O.; Põldvere, A.; Kaart, T. (1999). Comparison of ultrasonic equipments in pig production. In: Editorial Board (Ed.). Animal husbandry, scientific articles (157−160).. Lietuvos žemes ükio universitas.

Tööstusomand

8.07.2020

Aarne Põldvere

https://etis.ee/CV/Aarne_Põldvere/eng
15.10.1952
5253420
aarne.poldvere@emu.ee

Career

Institutions and positions
01.01.2000–...   
Estonian Pig Breeding Association
2011–31.12.2013   
Estonian University of Life Sciences, Institute of Veterinary Medicine and Animal Sciences, Associate professor (0,70)
01.01.1994–31.12.2001   
Other staff
01.01.1979–31.12.1994   
Other staff
 
 
Education
1983–1986   
Eesti Loomakasvatuse ja Veterinaaria Teadusliku Uurimise Instituut
1974–1979   
Eesti Põllumajanduse Akadeemia
1960–1971   
Tartu 5 Keskkool
 
 
R&D related managerial and administrative work
1990−...   
Akadeemilise Põllumajanduse Seltsi liige

Qualifications

Academic degrees
Aarne Põldvere, Doctor's Degree, 1991, (sup) Vambola Laanmäe; Kalju Eilart, Erinevate seatõugude liha kvaliteedi uurimine Eestis, Estonian University of Life Sciences.
 
 
Fields of research
ETIS CLASSIFICATION: 1. Biosciences and Environment; 1.6. Agricultural Sciences; CERCS CLASSIFICATION: B400 Zootechny, animal husbandry, breeding
 
 

Completed projects

Dissertations under supervision

Supervised dissertations

Publications

Category
Year
Publication
 
1.1.
2015
Sannik​, Urmas; Lepasalu, Lembit; Soidla, Riina; Põldvere, Aarne; Saar, Raili; Tänavots, Alo; Poikalainen, Väino (2015). Calculation model for the assessment of animal by-product resources in Estonian meat industry. Agronomy Research, 13 (4), 1053−1063.
1.1.
2015
Põldvere, Aarne; Tänavots, Alo; Saar, Raili; Torga, Taavi; Kaart, Tanel; Soidla, Riina; Mahla, Tauno; Andreson, Helena; Lepasalu, Lembit (2015). Effect of imported Duroc boars on meat quality of finishing pigs in Estonia. Agronomy Research, 13 (4), 1040−1052.
1.1.
2015
Tänavots, Alo; Põldvere, Aarne; Torp, Janika; Soidla, Riina; Mahla, Tauno; Andreson, Helena; Lepasalu, Lembit (2015). Effect of age on composition and quality of Longissimus thoracis muscle of the moose (Alces alces L.) harvested in Estonia. Agronomy Research, 13 (4), 1131−1142.
6.3.
2015
Põldvere, Aarne; Soidla, Riina; Lepasalu, Lembit; Tänavots, Alo (2015). Sigade ristamise mõju sealiha sensoorsetele omadustele. Tõuloomakasvatus, 1, 17−19.
6.3.
2015
Põldvere, Aarne; Tänavots, Alo; Torga, Taavi (2015). Djuroki tõugu kultide mõju nuumsigade rasvkoe kvaliteedile. Tõuloomakasvatus, 4, 15−18.
6.3.
2015
Põldvere, Aarne; Tänavots, Alo; Torga, Taavi (2015). Djuroki tõugu kultide mõju nuumsigade lihaskoe kvaliteedile. Tõuloomakasvatus, 3, 12−16.
1.1.
2014
Põldvere, A.; Lepasalu, L.; Tänavots, A.; Olt, J.; Sannik, U.; Sats, A.; Saar, R.; Martinson, R.; Poikalainen, V. (2014). An alternative method for meat shear energy estimation during ageing. Agronomy Research, 12 (3), 793−800.
3.5.
2014
Põldvere, A.; Lepasalu, L.; Tänavots, A.; Olt, J.; Sannik, U.; Sats, A.; Saar, R.; Martinson, R.; Poikalainen, V. (2014). Laagerdatud liheveise lõikeenergia määramine gravitatsioonilisel impulssmeetodil. Lihafoorum 2014: Lihafoorum 2014, Tartu. Põllumajandus-Kaubanduskoda,Tallinn: Eesti Põllumajandus-Kaubanduskoda, 29−32.
1.1.
2013
Sannik, U.; Reede, T.; Lepasalu, L.; Olt, J.; Karus, A.; Põldvere, A.; Soidla, R.; Veri, K.; Poikalainen, V. (2013). Utilization of animal by-products and waste generated in Estonia. Agronomy Research, 11 (1), 255−260.
1.2.
2013
Tänavots, Alo; Põldvere, Aarne; Lepasalu, Lembit; Soidla, Riina (2013). Pikaajalise laagerdamise mõju aberdiini-anguse veisetõu lihakvaliteedile [Effect of long ageing time on beef quality of Aberdeen Angus]. Agraarteadus, XXIV (2), 86−94.
3.5.
2013
Põldvere, Aarne; Lepasalu, Lembit; Soidla, Riina; Tänavots, Alo; Noorkõiv, Katrin; Külvet, Airi; Kutšmei, Nadežda (2013). Laagerdamisaja mõju lihaveiste liha kvaliteedile [Effect of legering time to beef quality]. Terve loom ja tervislik toit: Terve loom ja tervislik toit 2013, Tartu, 21.-22. märtsil 2013. Toim. Ülle Jaakma, Merike Henno , Marko Kass, Hanno Jaakson, Mihkel Jalakas, Toomas Orro, Mati Roasto, Kri. Tartu: Eesti Maaülikool, 70−80.
5.2.
2013
Tänavots, A.; Põldvere, A.; Lepasalu, L.; Soidla, R. (2013). Effect of long ageing time on beef quality of Aberdeen Angus. Abstracts of the XVI Baltic Animal Breeders and Genetics Conference: XVI Baltic Animal Breeders and Genetics Conference, 11-12 September 2013, Riga, Latvia. Riga, Latvia, 54−55.
3.5.
2012
Põldvere, Aarne; Tänavots, Alo (2012). Liha kvaliteet ja selle määramise meetodid [Meat quality and methods of determination]. Terve loom ja tervislik toit: Terve loom ja tervislik toit, Tartu, 29.-30.03.2012. Tartu: Eesti Maaülikool, 55−62.
1.2.
2011
Tänavots, Alo; Põldvere, Aarne; Soidla, Riina; Lepasalu, Lembit; Žurbenko, Stanislav (2011). Sigade rümba- ja lihakvaliteeti mõjutavad tegurid. II kuldi tõu, sigade soo ja pH1 mõju liha kvaliteedinäitajatele [Factors affecting carcass and meat quality characteristics of pigs. II Effect of breed of sire, sex and PH1 on meat quality traits]. Agraarteadus, XXII (1), 53−61.
1.2.
2011
Tänavots, Alo; Põldvere, Aarne; Soidla, Riina; Lepasalu, Lembit; Žurbenko, Stanislav (2011). Sigade rümba- ja lihakvaliteeti mõjutavad tegurid. I kuldi tõu ja sigade soo mõju rümba koostisele [Factors affecting carcass and meat quality characteristics of pigs. I Effect of breed of sire and sex on carcass composition in pigs]. Agraarteadus, XXII (1), 45−52.
1.3.
2009
Põldvere, A.; Lepasalu, L.; Soidla, R.; Kerner, K. (2009). Erinevate uimastamismeetodite mõju sealiha kvaliteedile. [The effect of different stunning methods on pork meat quality]. Tõuloomakasvatus, 3, 18−21.
1.2.
2008
Tänavots, A.; Põldvere, A. (2008). Factors affecting carcass quality evaluated with UltraFOM 300. Animal Husbandry, 51, 32−38.
3.4.
2007
Tänavots, A.; Põldvere, A. (2007). Effect of Carcass Weight and Lengths on Meatiness Traits of Young Boars. Proceedings of the 13th Baltic Animal Breeding Conference: Baltic Animal Breeding Conference XIII. Tartu: Eesti Maaülikool, 94−99.
3.4.
2006
Tänavots, A.; Põldvere, A. (2006). Carcass traits of offsprings of top breeding boars in Estonia. Proceedings of the 12th Baltic Animal Breeding Conference: 12th Baltic Animal Breeding and Genetics Scientific Conference, Läti, Jurmala, 27-28. aprill 2006. Ed. Spruzs, Jazeps; Grislis, Ziedonis; Kairisa, Daina; Paura, Liga; Miceikiene, Ilona; Viinalass, Haldja. Läti: Latvian Ministry of Agriculture, 103−109.
1.2.
2001
Tänavots, A.; Somelar, E.; Viinalass, H.; Värv, S.; Kaart, T.; Saveli, O.; Eilart, K.; Põldvere, A. (2001). Pork quality and porcine stress syndrome in Estonia. In: Proceedings of the Latvian Academy of Sciences (242−246). . Latvian Academy of Sciences.
1.3.
2000
Somelar, E.; Tänavots, A.; Saveli, O.; Eilart, K.; Põldvere, A.; Kaart, T. (2000). Prediction of Meat Traits of Different Pig Breed Combinations in Estonia. Proceedings of the 6th Baltic Animal Breeding Conference: 6th Baltic Animal Breeding Conference, Jelgava, Latvia, 2000. Ed. Editorial Board. Latvijas Lauksaimniecibas Universitate, 116−121.
1.3.
1999
Tänavots, A.; Somelar, E.; Saveli, O.; Põldvere, A.; Kaart, T. (1999). Comparison of ultrasonic equipments in pig production. In: Editorial Board (Ed.). Animal husbandry, scientific articles (157−160).. Lietuvos žemes ükio universitas.

Industrial property

8.07.2020

Otsi projekti

  • {{item.Name}}
Asutus on projekti finantseerija   Asutus on projekti teostaja  
  • {{searchListItem.Name}}
Kõik   Tavaprojektid   Ülemprojektid   Alamprojektid  
Uus Frascati (2015)
Uus ja vana Frascati (otsing uue järgi väljastab ka seotud vanad)
Kõik
Käimasolevad
Lõppenud
Algus
Hajus
Täpne
Lihtotsing Tühjenda
  • Leitud 3 kirjet
ProgrammLiikNumberNimiProjekti algusProjekti lõppVastutav täitjaAsutusFinantseerijapoolne rahastamine
MUU8-2/T11151VLTDEeluuring „Impedants-meetodi rakendamine liha kvaliteedi ekspress-analüüsil"01.07.201131.10.2011Lembit LepasaluEesti Maaülikool; Eesti Maaülikool, Veterinaarmeditsiini ja loomakasvatuse instituut6 000,00 EUR
MUU8-2/T13004VLTDLihateaduse ja lihatehnoloogia alase kompetentsi arendamine01.01.201331.12.2015Lembit LepasaluEesti Maaülikool, Veterinaarmeditsiini ja loomakasvatuse instituut, toiduteaduse ja toiduainete tehnoloogia osakond226 000,00 EUR
MUU8-2/T11058VLTDLihaveise liha laagerdamise ja lõikuse rakendusuuring22.02.201131.12.2013Lembit LepasaluEesti Maaülikool; Eesti Maaülikool, Veterinaarmeditsiini ja loomakasvatuse instituut79 892,62 EUR