D-vitamiiniga rikastatud toodete vajalikkus Eestis
Keili Kivine, magistrikraad, 2013, (juh) Sirje Vaask, D-vitamiiniga rikastatud toodete vajalikkus Eestis, Tallinna Tehnikaülikool, Keemia ja materjalitehnoloogia teaduskond, Toiduainete instituut.
magistrikraad
Kaitstud
Ei
1.09.2009
5.06.2013
2013
Eesti
D-vitamiiniga rikastatud toodete vajalikkus Eestis
| ETIS klassifikaator | Alamvaldkond | CERCS klassifikaator |
|---|---|---|
| 1. Bio- ja keskkonnateadused | 1.7. Toiduteadused | T430 Toiduainete ja jookide tehnoloogia |